KÜCHENLEITUNG (m/w/d)
Du bist ein Teamplayer und suchst eine neue Herausforderung?
Dann bist Du bei uns genau richtig!
Deine Aufgaben
- Du verstehst es dein Team in dein Boot zu holen und übernimmst in der Küche die Verantwortung.
- Abwechslungsreiche Menüplangestaltung und Kreativität gehören ebenso dazu, wie die Umsetzung bewährter Rezepturen.
- Du kennst dich im Personalmanagement aus, erstellst Dienst- sowie Urlaubspläne und wenn es sein muss auch Vertretungspläne
- Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
- Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Schulungen.
Das wünschen wir uns von dir
- Du hast richtig Spaß daran, abwechslungsreiche Küche aus tollen Bioprodukten von regionalen Lieferanten zu zaubern.
- Teamarbeit ist für dich keine Floskel, sondern eine tägliche Aufgabe, die du flexibel und mit Weitblick angehst.
- Du denkst gern mit und weiter – gerne auch über den Tellerrand hinaus.
- Mit Geschick leitest und lernst du dein Team an, bist empathisch und kannst so auf unterschiedlichste Mitarbeiter eingehen.
- Du hast gute Grundlagen und den Weitblick in der wirtschaftlichen Führung eines Küchenbetriebes
Wir bieten Dir
- einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz
- Raum für Kreativität und Eigenverantwortung
- ein Team, auf das Du zählen kannst
- Regelmäßige Mitarbeiter-Events
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Wir freuen uns auf Deine vollständigen und aussagekräftigen Unterlagen, welche Du sehr gerne als E-Mail-Bewerbung an uns richten kannst.